關於1982 life house,不僅是一個展覽空間,一個慵懶吃喝的下午茶選擇地,同時也是一間「實驗室」-有機食物的實驗空間。
它座落於新光三越西門店後面的一個小巷子裡,不難找,離巷口不會太遠。
推開大門進入,映入眼簾的是老舊復古風的裝潢,很有府城味。
▼連縫紉機都擺上了,有多特別。
▼不免俗的要來台很有故事及味道的腳踏車。
▼復古的徹底,連桌椅都走此路線。
▼那磚瓦外露搭配上些許破皮的沙發,在角落,顯現出一種「年代」的風味。
而要享受這悠閒時光的代價是:低消$120
這裡的餐點偏向適合下午茶來這點上一份鬆餅配上一杯咖啡或飲料來消磨整個午後時光,
如果你和Chi一樣喜歡享受「一個客人」的寧靜,建議平日來是最好的,就像包場一樣,
沒有人會來打擾你,不過也是要碰運氣,不見得次次都沒人
▼可愛的廚師鬍子MENU。
▼菜單上的每一頁都會有「前言」說明,每一項產品也會寫出成份,讓人一看就懂。
▼冰淇淋也算這裡的特點之一,可惜去的時候無緣品嚐。
這裡的鬆餅和其他地方稍有不同!它的口感較屬於外脆內酥,和一般我們嚐到的外酥內軟的不太一樣。
連底下盛盤都不是用我們既定印象中的盤子,反而比較像是一塊木製沾板!
當你拿著刀子將鬆餅切開到底的時候,就會發出有如在廚房切菜一般的「ㄎㄧㄤ」一聲,
或許這就是為何不用磁盤裝盤的原因吧?!
這樣的構想很特別,可就是不太方便,因為盤面太小,容易弄得到處都是。
▼飲料+鬆餅+老宅雜誌=絕配。
有空也來實驗室走走,或許會有機會吃到他們剛「實驗」出爐的作品,
再配上一本台南老宅雜誌,尋找下一個可去場所,也是一種慵懶享受。
相關資訊:
線上MENU:https://1982.jux.com/967381
※此店週二、三公休唷,營業時間為:PM1:00-7:00。
要去之前記得先確認看看是否有辦什麼展覽活動,有時候是不對外開放的,
免得白跑一趟唷
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